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Millefiori: descrizione
Fattorie Ruzza Miele Millefiori è un miele biologico crudo dalle fioriture primaverili ed estive appenniniche. Ha il classico sapore di miele, dolce e rotondo, complesso senza invadenza.
Raccolto dalle api in Irpinia tra maggio e luglio, da acacia, sulla, castagno e fiori spontanei. Terra e stagione cambiano colore e profumo ogni anno. Si spalma su pane e yogurt, accompagna formaggi e tisane.
Millefiori: caratteristiche
Nettare di decine di fiori
Tarassaco, trifoglio e prati appenninici decidono il profilo dellannata.
Mai pastorizzato
Resta artificialmente liquido solo il miele scaldato, questo si cristallizza.
Miele più onesto
Se domina lacacia è più chiaro, se domina il castagno prende nota tannica.
Millefiori: specifiche
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Uso: colazione, yogurt, formaggi, dolci
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Origine: Irpinia
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Tipologia: millefiori
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Lavorazione: a freddo, non pastorizzato
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Peso vasetto: 500 g
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Brand: Fattorie Ruzza















